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登封生猪只盖章不检疫咋能出场?双汇肉品令人担忧

发布日期:2018-06-11 16:59 来源:网络整理 编辑:娱乐新闻网 浏览

民以食为天,食以安为先,食品安全大如天,媒体近日在河南登封市暗访调查时发现,有一些乡镇的养猪场在生猪出栏时现场只盖章不检疫、生猪入厂屠宰前的检疫程序均缺位。

当地一些零散养殖户称“他们会卖康复后的病猪”,但“自己从来不吃”。

知情人对媒体讲:甚至一些“康复猪”甚至被卖到一些知名肉品企业。

一位知情人给媒体反映:登封市的一些乡镇养猪场的驻检员为了减少麻烦,图省事出场前只盖检验检疫章,耳标需要猪贩者购买,默认出场后再打耳标。

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18年5月23日上午,媒体跟踪一辆运输生猪的车辆在路途中,发现运销人员自己随身携带的耳标和打耳标的专用工具,在路边竟然擅自给生猪打耳标,媒体发现该运输生猪的车辆人员行迹可疑,他们怎么能够自己给生猪打耳标呢?应该是在生猪出场前就要经过检验检疫。媒体跟踪这辆豫C***18的运送生猪的车辆,直至进入双汇集团济源市的一家生猪屠宰场,媒体亲眼目睹载有28头生猪的车辆顺利的进入双汇集团屠宰场的待宰区。

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媒体拨打了济源市动物卫生监督管理所的电话,一位所长给媒体的回复内容如下:称他们接到举报后随机到济源市双汇生猪屠宰场进行调查核实,发现这辆车上的28头猪是有官方检疫证明,是有公章和检疫人员签名齐全的正规检疫票,每头生猪的信息和生猪的耳标信息一致,这辆车上的28头生猪有出场地在河南登封市颖阳镇宋**养猪场,有动检部门的检疫证明,我们就认为它是没有问题的,可以接收进入双汇屠宰场的待宰区,媒体把在现场调查发现运输人员路上擅自给生猪打耳标的情况,及时通知双汇集团和济源市动检所,他们说那是属于出场地的责任,你们可以和登封市农业局畜牧科动检所联系,或者给河南省畜牧局联系,监督登封市动检部门履行职责,把好出场检验检疫关。因为我们是平级单位,无权干涉兄弟单位的工作和业务。这样没有经过检疫的猪肉令人担忧,怎能让群众放心食用?

媒体当天下午来到登封市动检部门,给登封市动检的一位所长打电话通了无人接听,发信息后才收到这位所长的短信回复。这位所长表示:尽快调查核实情况,如果发现问题依法处理。

截止媒体发稿前,也没有接到登封市农业局和动物卫生监督管理所的任何反馈。

生猪不经检疫即收购、屠宰、上市销售,无疑存严重安全隐患。这起事件的检疫证明到底是怎么开出来的,在这背后隐藏着哪些秘密,媒体期待相关部门调查后给广大消费者一个明白。媒体将继续关注报道。

动物防疫法:出售动物前应当由动物卫生监督机构实施现场检疫,并出具检疫证明,没有检疫证明,承运人不得承运。而根据《生猪屠宰检疫规程》,检疫人员应当在生猪入场前查验《动物检疫合格证明》和数量,查看生猪运输途中状况,二次检疫后,才可将生猪放行,送入临时圈养生猪的待宰圈。显然,在这些方面,我们不缺执法依据。此新闻报道再次在提醒:我们缺的是执法和监督的刚性。正因为监管流程形同虚设,才使得民众在饮食方面存在诸多担忧。换言之,基层监管者如此失职、渎职,理应被上级部门严肃追责。唯有如此,才能堵住食品安全管理的漏洞。

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